Tag : eccema

Test de intolerancia alimentaria

Test_intolerancia_alimentariaSin embargo, algunos alimentos pueden inducir a nuestro organismo a producir anticuerpos no alergénicos (Ig G). Estos anticuerpos provocan que nuestro organismo reaccione de forma más lenta y sutil al entrar en contacto con dicho alimento. Es lo que se conoce como Intolerancia alimentaria. Algunas de estas reacciones se traducen en:

  • Dificultad para perder peso incluso siguiendo dietas hipocalóricas
  • Cefaleas, migrañas…
  • Trastornos digestivos ocasionales.
  • Dolor abdominal, diarreas…
  • Retención de líquidos
  • Eccemas y urticarias
  • Ansiedad, Fatiga, Hiperactividad infantil
  • Rinitis

La finalidad de este test es medir la cantidad relativa de IgG específicos, anticuerpos no alergénicos del sistema inmunitario, que algunas personas pueden desarrollar frente a determinados alimentos.

Suprimir temporalmente de la dieta los alimentos frente a los cuales hemos detectado niveles altos de anticuerpos IgG específicos ayuda a reducir o eliminar los síntomas de esos trastornos.

Alimentos muy reactivos

Marcados en rojo

Alimentos a eliminar de la dieta entre 6 meses y 1 año

Alimentos con reactividad moderada

Marcados en naranja

Alimentos a eliminar de la dieta entre 3 y 6 meses

Alimentos con reactividad moderada

Marcados en azul alimentos a eliminar de la dieta entre una semana y un mes

Alimento permitidos

Marcados en verde

Se pueden consumir sin presentar reacciones adversas

  • Se necesita extracción de sangre
  • Es aconsejable pero no indispensable estar en ayunas
  • Se analizan 96 alimentos
  • Los resultados estarán a su disposición en un plazo máximo de 5 días
  • Informe detallado y personalizado indicando los alimentos que presentan respuesta inmunológica de mayor o menor medida y los alimentos permitidos
  • Informe de alimentos preparados o precocinados relacionados con los alimentos que presentan respuesta inmunológica
  • Guía orientativa de alimentos sustitutivos a los alimentos que presentan respuesta inmunológica
  • No haber tomado en el último mes ningún fármaco que contenga corticosteroides (Cortidene, Urbason, Dacortin, Trigon depot, etc, …)

GVA_logoLaboratorio autorizado por la Consellería de Sanidad de la Generaliat Valenciana nª LA/016

Nunca es tarde para alimentarnos mejor