Test de intolerancia alimentaria

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Nuestro sistema inmunitario al entrar en contacto con determinados alimentos puede producir determinados anticuerpos que provocan una respuesta inmediata causa efecto en forma de vómitos, diarreas, eccemas, hinchazón de determinadas partes del cuerpo...Es lo que se conoce como Alergia Alimentaria.

Ezimoinminoensayo IgG

Sin embargo, algunos alimentos pueden inducir a nuestro organismo a producir anticuerpos no alergénicos (Ig G). Estos anticuerpos provocan que nuestro organismo reaccione de forma más lenta y sutil al entrar en contacto con dicho alimento. Es lo que se conoce como Intolerancia alimentaria. Algunas de estas reacciones se traducen en:

La finalidad de este test es medir la cantidad relativa de IgG específicos, anticuerpos no alergénicos del sistema inmunitario, que algunas personas pueden desarrollar frente a determinados alimentos.

Suprimir temporalmente de la dieta los alimentos frente a los cuales hemos detectado niveles altos de anticuerpos IgG específicos ayuda a reducir o eliminar los síntomas de esos trastornos.

Alimentos muy reactivos

Marcados en rojo

Alimentos a eliminar de la dieta entre 6 meses y 1 año

Alimentos con reactividad moderada

Marcados en naranja

Alimentos a eliminar de la dieta entre 3 y 6 meses

Alimentos con reactividad moderada

Marcados en azul alimentos a eliminar de la dieta entre una semana y un mes

Alimento permitidos

Marcados en verde

Se pueden consumir sin presentar reacciones adversas

GVA_logoLaboratorio autorizado por la Consellería de Sanidad de la Generaliat Valenciana nª LA/016

Nunca es tarde para alimentarnos mejor